Полезен ли пищевой желатин для суставов

Сегодня предлагаем разобраться в теме: "полезен ли пищевой желатин для суставов". На сайте подготовлена полезная информация из разных источников, заслуживающих доверие.

Как пить желатин для лечения суставов — рецепты настоек, компрессы

Определенные виды болезней костно-суставной системы начинаются с нарушений трофики хрящевой ткани и ее деформации. Желатин для суставов и хрящевой ткани является лучшим восстанавливающим средством. Народный способ лечения желатином не уступает традиционным медицинским назначениям.

Доступное средство для каждого пациента, не требующее рецепта врача. Простота в применении и возможность использования практически для всех желающих делает лечение суставов желатином самым популярным способом. Однако перед применением рекомендуется проконсультироваться с доктором.

Полезные компоненты и свойства желатина

Важно знать! Врачи в шоке: «Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует. » Читать далее.

Изменение состояния хрящевой ткани не сразу дает о себе знать и боли появляются постепенно. Это обусловлено анатомическим строением и функциональным состоянием хрящей. Признаками нарушений могут быть:

  • Специфический хруст в суставах;
  • Дискомфорт в суставах;
  • Затруднение движений;
  • Воспаление и припухлость суставов.

Лечение желатином эффективно потому, что в его состав входят вещества и элементы, восстанавливающие структуру хрящей и сухожилий. Название переводится с латыни как «застывший». Основные компоненты:

Уникальный состав желатина обуславливает его свойства:

  • Восстанавливает хрящевую ткань;
  • Укрепляет мышечную ткань;
  • Улучшает состояние связок;
  • Быстрый эффект от применения (через 2 недели заметное улучшение);
  • Замедляет процессы старения и потери эластичности тканей;
  • Стимулирует рост волос и ногтей;
  • Помогает нормализовать обмен веществ;
  • Стабилизирует мозговую деятельность и улучшает память.

Биологические свойства желатина такие же, как и у коллагена. Применение для лечения опорно-двигательного аппарата помогает восстановить связочный и суставной аппараты и укрепить организм в целом. Хорошо впитывается в пищеварительном тракте, быстро попадает в кровь и начинается построение коллагеновых волокон, что очень важно в остром периоде при сильных болях.

Показания и противопоказания к применению

Пищевой желатин, изготавливаемый из хрящей и жил крупных животных, можно использовать не только для приготовления еды, но и применять как народное лекарство. Рекомендуется как профилактический или лечебный продукт для коррекции таких нарушений:

  1. Переломы костей.
  2. Травмы сухожилий.
  3. Разрыв связок.
  4. Ухудшение состояния хрящевой ткани.
  5. Артрозы и артриты различной этиологии.
  6. Бурситы.
  7. Остеохондроз.
  8. Системные болезни костно-суставного аппарата.
  9. Остеопороз и остеоартроз.

Прежде чем использовать желатин для лечения суставов необходимо проконсультироваться с врачом, с целью исключения скрытой патологии и следующих заболеваний:

  • Склонность к повышению свертываемости крови;
  • Тромбофлебит и тромбозы;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Тяжелые патологии сердечно-сосудистой системы;
  • Стойкие нарушения обмена веществ и диатезы;
  • Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Важно помнить, прием желатина внутрь может вызвать побочные эффекты:

  1. Нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
  2. Обострение хронического геморроя.
  3. Запоры.

При появлении каких-либо побочных реакций организма следует перестать принимать желатин и обратиться за консультацией к специалисту.

Для профилактики побочных эффектов от приема «желатинового лекарства» можно приготовить фруктовую смесь из инжира, кураги и чернослива в равных количествах. Залить кипятком, настоять два часа и поставить в холодильник. Принимать на ночь по одной столовой ложке. Такой способ поможет частично избежать негативных последствий.

Также хорошо помогает компот из сухофруктов, который следует пить на протяжении всего профилактического или лечебного курса. Напиток из сухофруктов является катализатором обменных процессов и дополнительным источником полезных веществ.

Желатин для суставов: рецепты настоек

Лечение суставов желатиновыми настойками:

Лучше для изготовления напитков и настоек использовать обычный желатин, а не быстрорастворимый. Пить лучше натощак.

Даже «запущенные» проблемы с суставами можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим.

Желатин для суставов: рецепт полезного компресса

Разрывы и растяжения связок сопровождаются сильными болями. Процесс заживления достаточно длительный. Поэтому лечить лучше комплексно с применением наружных компрессов, которые можно самостоятельно приготовить. Самый действенный и распространенный для восстановления рецепт желатинового компресса, для которого понадобится следующее:

  • Марля или тонкая хлопчатобумажная ткань;
  • Широкий бинт;
  • Сухой желатин;
  • Теплая вода;
  • Полиэтилен или пищевая пленка;
  • Теплый шарф или махровое полотенце.

В домашних условиях компресс делается так: на марлю, увлажненную теплой водой, насыпается равномерно порошок сухого пищевого желатина, накрывается тонким слоем марли и прикладывается к больному суставу. Сверху накрывается пленкой, перебинтовывается и утепляется, лучше шерстяным шарфом.

Желатиновый компресс можно держать до 3 часов. При заболевании суставов делается 2-3 раза в день. Применять данный рецепт рекомендуется в течение недели, затем перерыв 5-7 дней и снова повторить.

Данный способ помогает при болевых ощущениях в суставах, вызванных воспалительными процессами и дегенеративными изменениями. Прием желатинового напитка внутрь и применение компрессов снимают острые боли уже после нескольких процедур.

Рецепт компресса для коленного сустава применять нужно только после обследования, чтобы исключить наличие лишней суставной жидкости.

Профилактические мероприятия с применением желатина от болей суставов

Сколько необходимо пить желатиновые напитки и можно ли применять компрессы для лечения коленных суставов определяет врач. Как лечить, а также способ приготовления пищевого желатина определяет специалист.

Для комплексного лечения можно применять аптечный препарат в капсулах, однако, лучше применять проверенный рецепт и народный способ приготовления.

Лечить патологии связок коленных суставов рекомендуется с соблюдением определенной диеты. Следует употреблять продукты с повышенным содержанием желатина и витаминов. Прием пищи проводится 3-4 раза в день без длительных промежутков.

Способ приготовления продуктов для диетического меню, это приготовление на пару и в духовке либо способом варки.

Болезни опорно-двигательного аппарата рекомендуется лечить комплексно после консультации специалиста и полного обследования организма. Рецепты напитков с желатином, могут изменяться в зависимости от степени болезни и общего состояния здоровья пациента.

Прием пищевого желатина для лечения связок помогает сохранить и восстановить связочный аппарат. Также действенным будет для лечения суставов и прилежащих мышц применение желатиновых компрессов. Также благотворно влияют на кожу, особенно при отеках и сильных воспалительных процессах в суставах. Все рекомендации и назначения делает лечащий врач.

Рецепты желатина для опорно-двигательного аппарата могут изменяться по составу и времени приема, что обуславливается индивидуальными особенностями и степенью поражения заболевания либо профилактическими мероприятиями.

Любые применения препаратов, даже народной медицины и натурального происхождения имеют свои показания и запреты. Перед использованием желатина от болей в суставах рекомендуется консультация специалиста соответствующей специализации.

На сегодня все, дорогие читатели поделитесь в комментариях своими рецептами на основе желатина для лечения суставов.

Источник: http://sustavlive.ru/lechenie/narodnoe/zhelatin-dlya-sustavov.html

Желатин для суставов — миф или реальность, польза и вред от желатина

Необходимое количество коллагена в организме можно восполнить пищевым желатином. Но мнения на это счет разделились. Так, пищевой желатин для суставов — миф или реальность, полезен он или вреден? Польза желатина для суставов несомненна, несмотря на некоторые предостережения в его приеме и вред при необдуманном употреблении.

Введение

Важно знать! Врачи в шоке: «Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует. » Читать далее.

Кость человека – это коллаген, прошитый неорганическими соединениями, в частности, соединениями кальция: аморфным фосфатом и гидроксилопатитом, процентная доля которых варьируется с возрастом. Несколько отличается по структуре коллаген сухожилий и кожи. Не вдаваясь в подробности полного химического состава костной, хрящевой ткани, сухожилий и кожи, можно сказать однозначно, что недостаток коллагена существенно влияет на их состояние.

Читайте так же:  Бубновский восстановление коленного сустава

О его недостатке свидетельствуют также заболевания суставов:

Истощение хрящевой ткани приводит к тому, что суставные поверхности костей теряют эластичность, трутся друг о друга. Это чревато деформацией самой кости, дегенеративными изменениями в суставах, которые сопровождаются хрустом, болью и соответствующими заболеваниями суставов.

Организм способен синтезировать коллагеновый белок, но нарушение в процессе синтеза приводит к ряду патологий опорно-двигательного аппарата и сказывается на состоянии внутренних органов, кожи и волос.

Источником коллагена может служить пищевой желатин, получаемый переработкой соединительных тканей животных. Этот белковый продукт богат необходимыми для человека аминокислотами и веществами. С его помощью останавливаются деструктивные изменения в организме, восстанавливается нормальная работа суставов, хрящевая ткань становится эластичной и упругой.

Так как коллаген — это белок, то для его восполнения необходимы продукты животноводства, в частности желатин.

Что представляет собой желатин?

В состав желатина входят:

  1. Белки и аминокислоты.
  2. Жиры и жирные кислоты.
  3. Углеводы.
  4. Макроэлементы (кальций, магний, натрий, фосфор, калий).
  5. Микроэлементы (железо),
  6. Сопутствующие наполнители (вода, крахмал, зола).
  7. Богат витамином РР.

Будучи гидролизованным белком, он является прекрасным материалом для связок.

Обратив внимание на повышенную концентрацию белка, желатин начали вводить в рецепты приготовления коктейлей или смесей для наращивания мышечной массы, но ожидаемого результата не получилось. Эффект был далек от ожидаемого.

Использование желатина целесообразно и оказалось более успешным в лечении суставов, особенно в старшем возрасте, когда синтез коллагена снижается, и появляются заболевания, сопутствующие разрыхлению костной ткани(остеопороз) и истощению хрящевой.

Польза и вред от желатина

Пищеварительная система человека способна усвоить животные аминокислоты без вреда для организма, поэтому польза желатина для суставов очевидна.

При его употреблении:

  • быстрее срастаются кости после перелома;
  • восстанавливаются травмированные связки;
  • лечение суставов проходит более успешно;
  • восстанавливаются хрящи при остеохондрозе;
  • ускоряется и усиливается рост волос;
  • улучшается состояние кожных покровов.

Несмотря на такие характеристики, облегчение состояния при ревматоидном артрите и схожих заболеваниях у некоторых людей не наблюдалось, что привело к мнению о том, что желатин для суставов не так уж эффективен, а его помощь при ряде проблем с суставами — это миф. Но не была доказана и вредность его приема.

Даже «запущенные» проблемы с суставами можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим.

Но врачи сходятся во мнении о полезности желатина при регенерации костной, суставной и хрящевой ткани. Причина, по которой не был достигнут желаемый результат, состоит в том, что желатин помогает при суточном употреблении минимум 80 граммов в сутки.

Надеяться, что желатин устранит боль, ошибочно. Это не обезболивающее и не противовоспалительное средство. Боль и воспаление в суставе исчезнут по мере лечения, восстановления сустава, укрепления связок и мышц.

Желатин – это вспомогательный продукт при регенерации, восстанавливающий структуру и восполняющий количество коллагена в организме человека и в общих случаях не наносящий вред. Польза будет ощутима при постоянном его приеме даже в малых количествах. К тому же необходимо помнить, что регенерация костной, связочной, хрящевой тканей — процесс длительный. Плюс необходимо знать, как правильно употреблять желатин, безвредные рецепты приготовления.

Противопоказания и побочные эффекты

Не всем людям можно употреблять желатин. В некоторых случаях можно нанести вред организму и спровоцировать ряд заболеваний или обострений.

Употребление желатина не желательно из-за высокого содержания белка при:

  1. Патологии почек.
  2. Мочекаменной и желчнокаменной болезни.
  3. Геморрое и хронических запорах.
  4. Кардиологических заболеваниях и атеросклерозе сосудов.
  5. Повышенной свертываемости крови.
  6. Тромбозе и тромбофлебите.

Редко, но все же существует индивидуальная непереносимость желатина, вред для организма может состоять в повышенном суточном количестве желатина. Побочные эффекты от приема можно устранить, употребляя смесь сухофруктов.

Рецепт приготовления: инжир – 300 г, курага – 300 г, чернослив – 300 г и мед — 100 г превратить в однородную массу с помощью миксера и принимать дважды в день по одной чайной ложке.

Полезен также настой из сухофруктов. При любых проявлениях побочных эффектов от употребления желатина консультация с врачом обязательна.

Как принимать желатин

Из-за доступности он используется во многих кулинарных рецептах. Но для помощи больным связкам необходимо употреблять чистый продукт, так как в кулинарии он используется не всегда в больших количествах.

Применение с оздоровительной целью имеет свои рецепты и рекомендации. Но прием только желатина при лечении суставов будет нецелесообразным и может нанести вред. Только комплексный подход – снятие или предотвращение воспалений медикаментозными препаратами, выполнение предписаний врача необходимы.

  1. Самый простой рецепт – это принимать натощак разбухшие за ночь в небольшом количестве воды кристаллы желатина. По желанию можно улучшить вкус, добавив фруктовый сок. Курс приема – 1 месяц.
  2. Желатиновая настойка на молоке. Желатин (1 ст. л.) поставить разбухать в стакане теплого молока на час, после чего нагревая, но не доводя до кипения, сделать массу однородной. Остудив до комнатной температуры, поместить в холодильник. Через несколько часов масса превратится в желе. Употреблять на протяжении 3-6 месяцев несколько раз в неделю. Этот рецепт пригоден для приготовления желатиновой настойки не только на молоке, но и на фруктовых соках. Улучшить вкус, можно добавив сахар по вкусу.
  3. Кроме приема желатина внутрь, существует рецепт использования желатиновых компрессов. Между слоев смоченной в теплой воде марли равномерно рассыпать столовую ложку желатина. Приложить к больному месту и примотать эластичным бинтом или зафиксировать с помощью медицинского пластыря предварительно утеплив тканью. Курс – 1-2 недели.

Целесообразно использовать как составы для наружного применения, так и внутренний прием желатина. Чтобы исключить вредность применения желатина внутрь, необходимо каждый раз готовить новую порцию.

Кроме вышеперечисленных рецептов, существует еще один. Следует на протяжении длительного периода ежедневно употреблять минимум 10 г желатина в любом виде.

Кулинария многих стран богата рецептами изготовления как сладких блюд, так и всевозможными, холодными закусками и вторыми блюдами с использованием желатина.

Для синтеза коллагена, в котором принимают участие около 600 ингредиентов, употребления исключительно желатина недостаточно. Необходимо присутствие витаминов С, В6, марганца, цинка, железа, серы, меди, биофлавоноидов, аминокислот. Поэтому в рационе должны присутствовать продукты, имеющие эти компоненты. В первую очередь, это продукты, содержащие белок, морепродукты, различные растительные масла.

Источник: http://sustavlive.ru/lechenie/narodnoe/zhelatin-dlya-sustavov-mif-ili-realnost.html

Лечебная ценность желатина может быть преувеличенной

Любой хозяйке совершенно точно известны эти полупрозрачные кристаллики жёлтого цвета, которые используются в кулинарии для превращения мясных или рыбных бульонов, фруктовых и молочных коктейлей в желеобразную массу. В первом случае получается очень питательное вкусное заливное (или студень), а в другом — ещё одна вкусность — десертное желе. Кристаллический пищевой загуститель называется желатином. Желатин используют не только в кулинарии, но и в медицине, а также как средство народного лечения. Правда в медицинских целях желатин применяется как плазмозаменитель при больших потерях крови. Обычный пищевой желатин, конечно, для этого не подойдёт. Для получения медицинского плазмозаменителя используются сложные технологии. В качестве домашнего способа лечения суставов находит применение именно пищевая добавка желатин. Многие уверены, благодаря рекламе, что желатин для суставов очень простое, дешевое и эффективное средство. Так ли это?

Читайте так же:  Как нарастить крыши тазобедренных суставов у грудничков

Пищевой желатин для суставов: состав, полезные свойства и противопоказания

Желатин представляет собой белковый продукт денатурации соединительной ткани животного происхождения. На вид — это прозрачное вязкое вещество. Для его производства используются хрящи, кости, рога, связки и кожа, в основном, крупного рогатого скота.

Есть также желатин, который получают из кролей и осетра, либо только из кожи животных или только из костей. Многие виды этого животного коллагена находят применение в промышленности, в частности, для производства столярного клея, книжных переплетов, пергамента, клеевого грунта для картин

Желатин — это гидролизованный животный коллаген

Желатин — это результат гидролиза коллагена — белка, входящего в состав хрящей и других мягких тканей. От его наличия зависят такие свойства тканей, как прочность и эластичность.

В состав хрящей входит коллаген второго типа (всего их три), который содержится в пищевом желатине. Потому данный пищевой продукт применяют в основном для лечения артроза и болей в суставах.

Для получения пищевого Ж. используется длительная термическая обработка, и поэтому он частично распадается на пептиды, состоящие из аминокислот. То же самое происходит и при пищеварении. Поэтому при потреблении коллагена внутрь, фактически неважно, в каком виде он принимается — в виде костного бульона (холодца) или пищевого желатина. В любом случае внутренний прием коллагена приводит к усвоению продуктов его гидролиза, то есть аминокислот, а не чистого коллагена. Поэтому польза желатина именно для укрепления суставов с научной точки зрения не доказана.

Химический состав желатина

В состав животного гидролизованного коллагена входит ряд аминокислот:

  • больше всего там глицина (до 35%) — регулятора обменных процессов, антиоксиданта с противотоксическими свойствами, психорегулятора, благотворно действующего на ЦНС, улучшающего кровоснабжение мозга;
  • пролин (около 20%) и гидроксипролин (около 15%) способствуют созданию прочного коллагенового соединения и придают желатину желтоватый цвет;
  • аланин (до 9%) — участвует в глюконеогенезе;
  • аргинин (до 8%) — метаболит азотного обмена, обладает противовоспалительными и антиспазматическим действием, участвует в ангиогенезе, улучшает кровоток.
  • От 10 до 20% — другие аминокислоты.

L-глютамина в гидролизованном коллагене почти нет. Эта аминокислота выполняет много функций в организме (регулирует азотистый обмен, участвует в синтезе углеводов, нуклеиновых кислот, фолиевой кислоты, синтезирует другие важные аминокислоты, выполняет нейромедиаторные функции).

Пищевая ценность желатина низкая: он считается низкокачественным белком, в котором нет всех нужных для человека аминокислот.

Польза желатина для суставов

По утверждению некоторых источников, приём животного гидролизованного коллагена, благодаря проникновению в кровь пептидов, способствует:

  • повышение прочности и эластичности связок, сухожилий и мышц;
  • повышение функциональности суставов за счет увеличения упругих свойств хрящей;
  • стимуляции фибропластов и остеобластов (клеток, вырабатывающих коллаген и костные клетки), что приводит к увеличению прочности соединительных тканей и костей;
  • уменьшению боли в суставах и воспалительных процессов в периартикулярных тканях (этому способствуют входящие в состав желатина аргинин и глицин).

Помимо этого, желатин благодатно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей, придавая им прочность и одновременно эластичность. Употребление животного коллагена и блюд с добавлением этого загустителя действует успокаивающе и создаёт хорошее настроение.

Внимание: если бульон для заливного варится из костей с повышенным содержанием коллагена (ножки, головы, хвосты и пр.), то добавлять желатин будет излишним.

Противопоказания желатина

Потреблять животный коллаген в больших дозах и длительно вредно. Перед тем как пить желатин для лечения суставов, нужно проверить, нет ли противопоказаний к его приему.

Некоторые же больные начинают советоваться со знакомыми или ищут ответы на свои вопросы в интернете. Кому-то желатин помог, значит поможет и мне — думают они и ошибаются. Прием желатина не рекомендован тем, у кого есть следующие болезни:

  • аллергия на белок;
  • тромбофлебит;
  • тромбоз;
  • повышенная вязкость крови;
  • склонность к запорам;
  • геморрой;
  • камни в почках или желчном пузыре;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • болезни ЖКТ.

Неумеренное потребление животного коллагена (оксалогена) или плохое усвоение этого продукта кишечником может привести к его накоплению в крови и специфическому (оксалогенному) диатезу. Также злоупотребление коллагеном приводит к образованию в мочевыводящих путях и желчных протоках оксалатных камней.

При наличии всех перечисленных противопоказаний или предрасположенности к ним от желатина лучше отказаться, чтобы не нанести вред здоровью, пытаясь спасти суставы. В любом из случаев нужна консультация с врачом.

Взаимодействие желатина с другими лекарствами

Хотя ряд целителей утверждает об «абсолютной» безвредности и совместимости оксалогена с другими препаратами, это далеко не так. Имеются противопоказания для совместного приёма желатина со следующими фармацевтическими препаратами:

  • антибиотиками;
  • глюкокортикостероидами;
  • миорелаксантами;
  • барбитуратами (сильными успокаивающими и снотворными средствами).

ГКС, миорелаксанты, антибиотики часто используют для лечения суставных воспалительных, инфекционных патологий, болей в суставах и мышечных спазмов. Эти явления сопровождают, например, артрит и могут наблюдаться и при артрозе.

Принимать желатин как «часть комплексного лечения» артропатий, если одновременно будут назначены стероидные гормоны или спазмолитики, нельзя.

  • Необходимо вначале пролечиться традиционными медикаментозными средствами.
  • Использовать животный коллаген можно на восстановительном этапе или в качестве профилактики обострений.
  • При этом возможно (и даже желательно) совмещение желатина с традиционными хондропротекторами — хондроитинсульфатом или глюкозамином.

Заменяет ли желатин хондропротекторы

Видео (кликните для воспроизведения).

Некоторые почитатели желатина преувеличивают его значимость, очевидно путая животный коллаген с хондропротекторами и приписывая ему регенерирующие свойства. Это ошибочное мнение — желатин улучшает работу сустава, но не способен регенерировать поврежденные хрящи.

Желатин — это коллаген, придающий эластичность соединительным тканям. Основными же элементами хондропротекторов является хондроитин сульфат (или глюкозамин) — компоненты хряща. Именно им принадлежит важная роль в восстановлении суставов. Такими способностями пищевой желатин не обладает.

Эффективность многих хондропротекторов также не доказана по той же причине — они расщепляются в кишечнике на аминокислоты, и тем более бесполезны при возрастных нарушениях метаболизма и плохой работе ЖКТ. Практически единственным препаратом, доказавшим свою эффективность, является Дона, но принцип ее действия основан не на прямой поставке элементов хряща, как это пытались сделать раньше, а на стимуляции производства хондроцитов самими суставами. Однако для получения результата необходим длительный прием препарата.

Лечение суставов желатином в домашних условиях

  • Желатин можно принимать просто: проглатывая кристаллики оксалогена и запивая их водой.
  • Можно изготавливать напитки и коктейли, добавляя другие натуральные ингредиенты.
  • Ещё один традиционный способ употребления животного коллагена — приготовление мясных и рыбных заливных блюд.

Расскажем, как принимать желатин для суставов в различных рецептах.

Желатиновый коктейль с мёдом для оздоровления суставов

  • Залейте с вечера 100 г холодной кипячёной воды две чайные ложечки желатина.
  • Утром полученную массу доведите до кипения (важно не пропустить этот момент, так как кипячение уничтожит свойства продукта).
  • Снимите емкость с огня и долейте ещё воды, чтобы общий объем составил 200 г.
  • Остудите напиток до 40 градусов и добавьте одну чайную ложку мёда (добавлять мёд в горячий коктейль нельзя, так как он также утратит свои полезные свойства).
  • Можно для вкуса добавить немного лимонного сока, отвара мяты или мелиссы.
  • Когда коктейль станет желеобразным, примите его перед завтраком.
  • Периодичность приёма: один раз в три дня.
  • Длительность домашней терапии — 2 недели.

На весь курс достаточно 150 г загустителя (один 200-граммовый пакетик стоит около 60 рублей.

Читайте так же:  Дикуль коленный сустав

Молочное желе для суставов

Приготовить молочный желатиновый коктейль также просто:

  • Две ч.л. кристаллов коллагена залить двумя третями стакана тёплого кипячённого молока.
  • Через 20 — 30 минут перемешать до однородного состава без комков.
  • Добавить молока, дополнив до 200 г и нагреть до 90 градусов.
  • После остывания добавить ложку мёда или, по желанию, сахар (можно ванильный) и поместить коктейль в холодильник.
  • Принимать трижды в неделю перед едой (можно перед ужином) на протяжении двух недель.

Желатин при болях в суставах

Лечить боль в суставах можно при помощи следующего компресса:

  • Размягчить кристаллики животного коллагена в небольшом количестве воды и выложить их на поверхность марли, сложённой в 7 — 8 слоёв.
  • Можно использовать и желатиновый порошок, насыпая его между слоями увлажненной в горячей воде марли.
  • Положить компресс на больной сустав, сверху покрыть целлофаном и закрепить повязкой или бинтом.
  • Компресс накладывать на два часа два раза в неделю.
  • Количество сеансов 7 — 8.

Затем сделать месячный перерыв и провести ещё два-три курса.

Как принимать желатин для суставов спортсменам

Некоторые спортсмены, занимающиеся бодибилдингом или пауэрлифтингом, принимают пищевой желатин для укрепления костей, суставов и связок (использовать его для наращивания мышечной массы бесполезно).

Принимать оксалоген нужно по такой схеме: по 10 г в день перед едой за один или два приёма. Можно дополнительно принимать хондропротекторы, комплексные добавки, витамин С.

Применение желатина в косметологии

Маска из порошка желатина позволяют улучшить внешний вид кожи:

  • сделать её более гладкой и ровной;
  • уменьшить морщины.

Такую же маску из желатина можно наносить на кожу головы: она придаст шелковистость и блеск волосам. Женщины могут заняться косметологической терапией заранее перед праздниками или важными для них датами.

Заключение

Таким образом мы увидели, что желатин при грамотном применении (с учётом противопоказаний) может сослужить определенную пользу для суставов, но незаменимым веществом, без которого суставы пропадут, не является. Приоритетным все же является его использование:

  • в медицине в качестве плазмозаменителя;
  • промышленном производстве;
  • косметологии;
  • кулинарии.

Еще один природный желатин для суставов — костный бульон. Прочитайте, как правильно его готовить в виде будничного и праздничного блюда.

Источник: http://zaspiny.ru/alternativnoe/zhelatin.html

Как правильно пить желатин для лечения суставов?

Гидролизованная форма коллагена – желатин, для суставов имеет огромное значение. Это структурный белок, который есть в любой ткани организма. На него приходится около 6% общей массы тела. Коллаген, пропитанный соединениями кальция, составляет основу костей человека. Аналогично устроены хрящи, сухожилия. Только процент кальцинирования в них меньше. С возрастом они теряют белок и кальций, провоцируя остеопороз. Особенно нежелательны такие изменения для спортсменов. Поэтому важно восполнять эти потери. Кажется, что выход из положения – желатин.

Мифы и факты

Гидролизованный коллаген получается при температурной обработке коллагеновых волокон животных и полностью аналогичен антропогенному. Обычно под именем желатина его используют в пищевой промышленности. Что касается спорта, он только в последнее время стал находить там широкое применение. До сих пор недобросовестные производители БАДов пренебрегали им из-за его дешевизны и предлагали атлетам дорогостоящие коллагеновые курсы, апеллируя тем, что аминокислотный состав вещества непригоден для строительства новых полноценных белковых молекул.

На самом деле, это не совсем так. Несмотря на то, что желатин частично теряет аминокислоты коллагена при термообработке, он способен сделать суставы и связки прочнее. В его составе присутствуют:

  • Белки и аминокислоты.
  • Жирные кислоты.
  • Полисахариды.
  • Железо.
  • Минералы.
  • Витамин PP.
  • Крахмал, зола, вода – в незначительных количествах.

Являясь, по сути, гидролизованным белком, он прекрасно реставрирует связки. Это свойство начали использовать и для реабилитации мышц, увеличения их массы, но все напрасно. Влияние гидролизованного коллагена ограничивалось поверхностями сустава. Объясняется это просто: деминерализованные возрастом суставные ткани, как губка впитывают вещество, поступающее с пищей.

  • Восстанавливается место травмы или перелома.
  • Быстрее формируется костная и хрящевая мозоль.
  • Начинают расти волосы.

Но мышцы имеют другой состав, и на них гидролизованный коллаген практически не действует. Он не купирует воспаление, аутоиммунные сдвиги, поэтому серьезные заболевания, такие как ревматоидный артрит, например, им не лечатся. Для реминерализации костей и связок нужно, как минимум, 80 г чистого желатина ежедневно. Это проблематично, поэтому принимают его обычно длительно, чтобы достичь планируемого эффекта.

Гидролизованный коллаген не способен устранить боль. И это тоже его минус, если говорить о лечебных свойствах. Но он стимулирует регенерацию, а реабилитированные ткани инертны к воспалительным процессам и не болят. Поэтому по мере восстановления сустава воспаление купируется самостоятельно. Отсюда вывод: при регулярном, длительном и правильно дозированном приеме – желатин, как вспомогательное средство в терапии, вполне оправдан.

Использование желатина в спорте

Гидролизованный коллаген усваивается из пищевого тракта в виде олигопептидов – цепочек из аминокислот. Поступая в кровь, он доставляется с ее током к месту, которое нуждается в регенерации. Суть действия – способность восстановить хрящ, связки, сухожилия за счет увеличения плотности волокон коллагена и числа фибробластов, стимулирующих синтез собственных соединительнотканных волокон.

Прием желатина в дозе 5 г в день в течение недели позволяет визуально улучшить состояние всех тканей, в основе которых лежит белковое волокно: кожи, суставов, слизистых. Практически запустить их реанимацию. И все это не при приеме дорогостоящих коллагеновых курсов, а только на базе пищевого желатина, который стоит совсем недорого.

Что касается мышц, то они получают улучшение кровоснабжения из-за присутствия в желатине 8% аргинина. И уже на этой основе с помощью тренировок по специальной программе достигается реальное увеличение мышечной массы. В бодибилдинге очень важно иметь крепкие суставы и связки, поэтому польза желатина – однозначна. А в том возрасте, когда синтез собственного коллагена стремится к нулю, это важно вдвойне. Возрастные спортсмены принимают обычно желатин в сочетании с витамином C, для профилактики растяжений сухожилий и травм суставов.

Регенерирующие способности коллагена затрагивают весь сустав и мышечные волокна, подходящие к нему. В результате реабилитация после тренировок или соревнований проходит быстрее и эффективнее, стимулируется клеточное деление. Эффект желатина не уступает по своей результативности коллагеновому комплексу.

Свойства и показания к применению

И в медицинской практике, и в спорте желатин назначают, если:

  • Появляется хруст и ломота в суставах, особенно ночью, дискомфорт при ходьбе.
  • Боль сопровождается отечностью над областью повреждения.
  • Выявлены патологические изменения в опорно-двигательном аппарате.
  • Ограничивается подвижность сустава, появляется скованность.
  • Визуализируется эритема, припухлость надсуставной поверхности.
  • Ставится диагноз артроза или артрита.

В случаях незначительного дискомофорта и хруста эффект наступает уже через пару недель:

  • Хрящ регенерирует.
  • Связки восстанавливаются.
  • Тормозится деминерализация.
  • Активируется рост волосяных стержней, улучшается состояние ногтевых пластинок.
  • Улучшается метаболизм, деятельность мозга и память.

Качества желатина аналогичны коллагену. Он прекрасно восстанавливает суставные ткани, оздоравливает организм в целом. Кроме того, он быстро всасывается в кишечнике, что важно при остроте патологического процесса.

Противопоказания

У гидролизированного коллагена немного ограничений к применению:

  • Высокая свертываемость крови.
  • Сосудистые патологии.
  • ЖКБ и МКБ.
  • Проблемы с системой пищеварения.
  • Геморрой.
  • Индивидуальная непереносимость.
  • Сенсибилизация желатином.
  • Подагра.
  • ХБП.
  • Обменные нарушения.

Для профилактики кишечных проблем советуют сочетать прием желатина с природными слабительными: черносливом, свеклой, кефиром, курагой. Полезна и сенна.

Читайте так же:  Лечится ли мениск коленного сустава

Рецепт: по 200 г натуральных слабительных смешивают с 50 г травы, заваривают литром кипятка и настаивают. Пьют охлажденным по чайной ложке на ночь. Хранят в стеклянной емкости в холодильнике. Средство можно заморозить, если поместить в пластиковый контейнер.

Правила употребления

Желатин – не панацея от суставных заболеваний. Он эффективен на ранних стадиях патологии и для ее профилактики. В этом случае принимать вещество следует ежедневно по 5-10 г в виде порошка или гранул.

Добавляют их в любую жидкость или принимают сухими. Способы приготовления лечебных коктейлей разные. Наиболее популярен желатин на воде: с вечера несколько маленьких ложек вещества заливается половиной стакана обычной воды комнатной температуры. Утром полученная масса разводится еще половиной стакана воды, но уже теплой и выпивается натощак минут за 20 перед приемом пищи. Курс – 14 дней. Можно подсластить медом. Если пьется с трудом, рекомендуется делать свежий напиток раз в три дня.

Сухой желатин обычно используют пациенты или спортсмены, которые следят за своим весом. Его добавляют по 5 г в любой диетический продукт. Единственное условие – отсутствие проблем с кишечником. Едят небольшими порциями в течение дня. Из желатина делают компрессы на суставы или аппликации, что уменьшает отек и воспаление.

В силовом спорте желатин употребляют дважды в день по 5 г после еды. Он безопасен и легко сочетается с другими препаратами. Способы приема следующие:

  • Порошок запивается большим количеством любимой жидкости: вода, сок.
  • Предварительно размешивается в воде и выпивается сразу.
  • Готовится желе.
  • Добавляют в гейнер или протеин.

Лучшие рецепты

Предлагаем проверенные временем и результатами способы употребления желатина:

  • С молоком: 3 маленьких ложки желатина растворяю в 2/3 стакана теплого молока. Через полчаса образовавшиеся комочки размешивают, а массу подогревают в микроволновке до их полного растворения. Добавляют немного меда или сахара, остужают и ставят в холодильник. Желе едят по ложке трижды в день в течение недели. В этом случае работает еще и кальций из молока, укрепляя ткани.
  • Водные растворы желатина можно употреблять теплыми с ложкой меда – это гарантия питания тканей нужными микроэлементами и биологически активными веществами. Мед терпит только теплую воду, в любой другой он теряет полезные свойства. Поэтому врачи запрещают кипятить его.
  • Компресс. Пакетик желатина распределяется между слоями сложенной вчетверо и предварительно пропитанной влагой марли. Этой конструкцией обертывается сустав, сверху – целлофан под теплый шарф или платок на пару часов. Тепло должно ощущаться. Кратность: два раза в неделю. Курс: месяц с перерывом в 30 дней.

Такое использование желатина оправдано и в лечебных, и в спортивных целях. Оно способствует полноценному и эффективному укреплению хрящей и связок суставной сумки, их надежной работе при дополнительных физических нагрузках.

Источник: http://cross.expert/zdorovye-atleta/zhelatin-dlya-sustavov.html

Как правильно пить желатин для суставов, что реально может дать такое лечение

Из этой статьи вы узнаете: когда нужно принимать желатин для суставов, чем он полезен для лечения, как правильно пить его и сколько. Самые известные и эффективные народные рецепты с использованием желатина, противопоказания.

Автор статьи: Ячная Алина , хирург-онколог, высшее медицинское образование по специальности «Лечебное дело».

Желатин – известный продукт в нетрадиционной медицинской практике. Есть несколько желатиновых форм (лекарственный раствор, капсулы, клей), но в статье речь пойдет о пищевом порошке – одном из ингредиентов кулинарии. Остальные формы не применяют для терапии суставов.

Пищевой желатин – продукт животного происхождения. Его получают путем длительного вываривания костно-суставных частей скота и осетровых рыб с последующим высушиванием полученной смеси. Желатин – «коктейль» из коротких белковых цепей, коллагена, кальция и фосфора. Все эти элементы – незаменимое средство для обеспечения нормальной двигательной функции суставной хрящевой ткани.

Коллаген является одним компонентов суставного хряща. Нажмите на фото для увеличения

Однако никаких медицинских исследований пользы и вреда от использования желатина нет. Вещество – не официальное лекарственное средство: его не выписывают врачи, не включают в традиционные схемы терапии заболеваний костей и суставов, но и не запрещают принимать желатин как вид дополнительного лечения.

Лечение суставов желатином – хороший способ укрепления тканей сустава, включая кости и связки. Для терапии применяют:

  • сухой порошок;
  • раствор на воде или спирте;
  • компрессы;
  • желе и коктейли из желатина.

Патологией суставной системы занимаются травматологи-ортопеды, артрологии и ревматологи. Выбор врача зависит от причины болезни. Доктор проведет дообследование больного, даст рекомендации о возможности включения желатина в курс терапии.

Результативность желатиновых рецептов зависит от того, соблюдает ли больной правила применения. Нужно:

  1. Обязательно обратиться к врачу, чтобы определить вид суставной патологии и стадию болезненного процесса, выбрать оптимальную схему терапии, установить отсутствие противопоказаний к приему желатина.
  2. Четко следовать рекомендациям, которые определяют, как часто и сколько по времени нужно употреблять желатиновые продукты.
  3. Не превышать указанных в рецептах доз продукта – для результативного лечения важна определенная концентрация, ее превышение снижает эффект.
  4. Не игнорировать традиционную медицину в пользу только домашних методов коррекции заболевания.

Показания к лечению суставов желатином

Смеси и компрессы из желатина не могут являться панацеей от всех видов суставных патологий. Они не могут излечить заболевание, но иногда помогают уменьшить такие симптомы, как хруст, боли и снижение объема движений в суставе.

Полезен желатин для суставов только тогда, когда он используется на ранних стадиях дегенеративного (то есть разрушительного) процесса в хрящевой ткани сустава. Такие изменения в хрящах и костях характерны для ряда патологий опорной системы человека:

    Артроз (остеоартроз) – естественный процесс возрастного перерождения хрящей, который возникает после 30–35 и имеет первые клинические проявления после 50–60 лет. Это первичный или возрастной артроз. Его развитие ускоряют избыточная масса тела, интенсивные спортивные нагрузки, диабет.

Артроз может быть вторичным, если он связан с травматизацией или болезнью внутренних элементов сустава. В таком варианте патология не имеет возрастных ограничений, развитие болезни происходит быстрее.

  • Артрит – воспалительный процесс в суставной сумке, который может быть связан как с действием собственных защитных сил организма (аутоиммунный или ревматоидный), так и с изменением состава жидкости, которая омывает и питает хрящ (подагрический).
  • Травмы внутрисуставных частей (хрящей, менисков, связок, капсулы), в том числе и операционные. Они запускают процесс развития местного воспаления и регенерации тканей, но вместо хрящевой структуры разрастаются соединительные волокна.
  • Интенсивные физические упражнения с нагрузкой на суставы – причина ускоренного изнашивания мягкотканных элементов в суставах.
  • Нажмите на фото для увеличения

    Если же процесс разрушения достиг крайней степени своего развития, лечение суставов желатином никакого результата не даст – восстановить такую хрящевую ткань уже невозможно.

    Помимо непосредственного лечения болезней опорной системы организма, желатиновые продукты рекомендованы для предотвращения проблем с суставами:

    • людям после 50 лет;
    • пациентам с сахарным диабетом;
    • при наличии избыточного веса;
    • спортсменам;
    • всем, кто занимается интенсивными физическими нагрузками.

    Как действует желатин на суставы

    Эффект воздействия желатина связан со свойствами его основных компонентов: волокон коллагена, белковых комплексов и минералов. Каждый из них – важный и полезный продукт для хрящевой и соединительной ткани в суставах, а их сочетание в желатине дополняет и усиливает действие друг друга. Это повышает результативность лечебного воздействия.

    Читайте так же:  Закрытый перелом коленного сустава мкб

    Чем полезен и как влияет желатин на суставы:

    1. Повышает прочность хрящей и связок.
    2. Замедляет процесс изнашивания суставных элементов.
    3. Улучшает питательные и смазочные функции синовиальной жидкости (суставной смазки).
    4. Восстанавливает мелкие дефекты в хрящевой ткани.
    5. Укрепляет костные части сустава.
    6. Тормозит процесс разрушения костей, когда он связан с нарушением обмена кальция.

    Таким образом, желатин для суставов – это природный аналог лекарств из группы хондропротекторов (Артра, Дона, Терафлекс).

    Хондропротекторы различных поколений. Нажмите на фото для увеличения

    Противопоказания, возможные побочные эффекты, предостережения

    Хотя желатин не считается лекарственным средством, в некоторых ситуациях он может навредить (спровоцировать негативные реакции организма). Применять вещество не стоит, если:

    • есть аллергия на коллаген и белок;
    • когда-либо были конкременты (камни) в почечных лоханках, мочеточниках или мочевом пузыре;
    • установлен диагноз повышенной или высокой свертываемости крови (коагулопатия) со склонностью к образованию тромбов в сосудистой системе;
    • в прошлом отмечены случаи тромбоза (блока вены свертком крови) в легких, кишечнике или ногах;
    • плохо работает толстая кишка, есть длительные запоры (более 5–7 дней).

    Однако никакими неблагоприятными воздействиями само вещество не обладает. В связи с отсутствием научных работ по исследованию действия вещества на организм, его способности проникать в грудное молоко и накапливаться в тканях, желатин категорически нельзя использовать:

    • в период вынашивания ребенка, особенно в первом триместре;
    • во время грудного вскармливания;
    • у новорожденных и детей до 12 лет.

    Рецепты

    Как пить желатин для лечения суставов? Терапия патологий опорно-двигательного аппарата включает несколько форм для применения внутрь:

    1. Сухой продукт в виде порошка.
    2. Настойка или водный раствор.
    3. Молочно-желатиновый коктейль.
    4. Желе.

    Такое лечение можно дополнить местным применением компресса на сустав.

    Для любого из рецептов используется пищевой желатин.

    В сухом виде

    • Отмерьте 10–15 грамм порошка (2 чайные ложки с небольшой горкой).
    • Примите 1 раз утром, за 30–60 минут до еды.
    • Запейте стаканом молока или теплой воды.

    Желатиновый порошок

    Водная настойка и раствор на воде

    • Возьмите 10–15 грамм желатина.
    • Залейте продукт 100 мл воды с температурой 34–37 градусов.
    • Хорошо перемешайте.
    • При комнатной температуре оставьте на 8–12 часов для получения водной настойки или на 20–30 минут, если нужно получить желатиновый раствор.
    • К полученной смеси добавьте еще 100 мл воды.
    • Нагрейте, пока полностью не растворятся комочки.
    • Следите, чтобы раствор не закипел!
    • Охладите, выпейте теплый раствор за 30–60 минут до завтрака.
    1. Возьмите 100 грамм порошка (3 столовых ложки с небольшой горкой).
    2. Залейте 500 мл теплой воды и 50–100 мл любого сладкого сиропа или сахарозаменителя.
    3. Перемешайте, не используя миксер или блендер.
    4. Залейте в удобную посуду, охладите.
    5. Поставьте в холодильник на 3–5 часов.
    6. Употребляйте однократно, утром, за час до завтрака по 50–80 грамм.

    Коктейль

    • Возьмите 10–15 грамм пищевого желатина.
    • Влейте в него 100 мл теплой воды (не горячее 37 градусов).
    • Перемешайте, залейте 100 мл подогретого молока.
    • Смешивайте, пока не получится однородная консистенция.
    • Поставьте смесь в холодильник на 5–8 часов.
    • Добавьте 50–100 мл горячей воды.
    • Подогрейте (можно в микроволновке), но не допускайте момента кипения.
    • Пейте за час до еды в первой половине дня, можно разделить прием на два раза.

    Компресс

    • Возьмите марлю или бинт.
    • Сделайте несколько слоев (4–8 в зависимости от величины просвета между нитями – чем он шире, тем больше слоев необходимо сделать).
    • Смочите бинт в теплой воде, выжмите.
    • Распределите между средними слоями 20–30 грамм желатинового порошка.
    • Наложите бинт на пораженный сустав, полностью укрыв его.
    • Покройте целлофаном и закрепите сухим бинтом или платком.
    • Снимите повязку через 1,5–2 часа.
    • Кожу отмойте от желатина, просушите.
    • Процедуру проводите 1–2 раза за день.

    Это основные рецепты с желатином для лечения суставов. Их можно изменить или дополнить, но общий принцип первичного растворения вещества в воде с дальнейшим настаиванием и подогревом остается общим.

    Этап длительного настаивания желатина очень важен – волокна коллагена должны набухнуть, чтобы лучше усвоиться в организме.

    Часто возникает вопрос о том, как правильно пить желатин: максимально горячим или можно полностью охладить раствор. Лучше всего дать ему остыть до температуры 30–37 градусов, принимать раствор холодным не стоит.

    Второй важный момент: как лечить патологию опорного аппарата с применением местной и питьевой формы. Можно ли ограничиться только компрессом?

    Если нужен хороший результат, то местного воздействия – недостаточно. Количества вещества, которое проникает через кожу, слишком мало, поэтому обязательно пейте настойку или коктейль.

    Длительность желатиновой терапии

    Как принимать желатин по временным срокам, чтобы лечить суставы, а не наносить вред:

    1. Компрессы делайте на протяжении 10–14 дней.
    2. Формы для приема внутрь пейте по 3 раза в неделю в течение 2 месяцев.
    3. Между курсами делайте перерывы не менее 3 месяцев.
    4. Прием желатина для профилактики заболеваний проводите в течение месяца по 1–2 раза в год.
    5. При развитии любой формы побочных явлений сразу же прекратите использовать вещество.

    Рекомендации по лечению желатином

    Желатином следует лечиться, строго следуя рекомендациям:

    • не принимать вещество при наличии противопоказаний;
    • не превышать дозировку;
    • не изменять длительность терапии в сторону уменьшения или удлинения срока;
    • правильно приготовить раствор, желе или компресс.

    Есть несколько особенностей лечения желатиновыми напитками, о которых необходимо сказать отдельно. Эффективность терапии будет выше, если знать некоторые особенности:

    • усвоение желатина в желудке и тонкой кишке значительно повышает витамин C, поэтому с напитком нужно принять аскорбинку или запить его соком из цитрусовых фруктов;
    • вещество в жидком виде не слишком приятно на вкус, его могут улучшить мед, варенье или сахар;
    • для повышения вкусовых качеств и замены таблетированной формы аскорбиновой кислоты, вторые 100 мл воды допустимо заменить кислым соком;
    • жирная пища значительно снижает усвоение желатина, поэтому раствор надо принимать строго до еды, при этом на употребление напитков данное ограничение не распространяется;
    • к рецепту для лечения суставов желатином в виде желе можно добавить кусочки фруктов, получив вкусный и полезный десерт;
    • если есть только склонность к задержке стула, а не длительные многодневные запоры, прием желатина не противопоказан при соблюдении диеты с высоким содержанием пищевых волокон – любые виды отрубей, сухофрукты, яблоки.

    Отзывы

    Научных медицинских исследований желатина, его положительных свойств и влияния на ткани костно-суставного аппарата не проводилось. Насколько полезно и результативно проводить желатиновую профилактику возрастного изнашивания хрящевой ткани, также неизвестно. Поэтому получить от врача рецепт на вещество и рекомендацию включить желатин в схему терапии невозможно.

    Несмотря на это, доктора, которые длительно работают с болезнями суставов, не отрицают вероятного положительного эффекта от применения вещества. Зато с уверенностью могут сказать о том, что ухудшения состояния после применения нетрадиционных схем терапии не возникло ни у одного пациента. Поэтому обычно врачи не против того, чтобы дополнить лечение суставов желатином.

    Отзывы людей, которые применяли желатин в терапии болезней суставов, в большинстве своем только положительные. Они отмечают более быстрое восстановление подвижности после травм и операций, снижение болевого синдрома и похрустывания в суставе при сгибании.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Источник: http://osustave.com/ostalnoe/zhelatin-013.html

    Полезен ли пищевой желатин для суставов
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here